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2013.6.21

【SankeiBiz】道産食材の魅力届ける愛食大使(北海道)

リポーター:竹内久乃(山形放送出身)

北海道愛食大使|といっても人間ではありません。道産食材を使用した料理を提供し、おいしい食べ方などを広く伝える役を担う道外の外食店や弁当・惣菜などを扱う中食店のこと。道産食材のみを使った料理を2品以上提供していること、食材の原産地表示を行っていることが条件で、2006年から始まり、5月末時点で245店舗が認定されています。目印は愛食大使認定証とステッカー。道庁のホームページでも紹介しています。認定店には・・・(続きはSankeiBiz記事(6/22UP)にて)

※局アナnetの会員が毎週火曜日に週替わりで連載している、フジサンケイビジネスアイのコラム「特選!ふるさと元気の素」記事と関連動画をご紹介しています。