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日本人の食卓に欠かせない主食である白いご飯。 そしてパン、ラーメン、パスタと これらは全て糖質の一種でん粉を多く 含んでいます。
実は私たちは 日常生活の中で 過剰に甘いものを摂取しているというから 衝撃です。
「糖質依存」だと言われてもピンときませんが・・・(続きはBOOKウォッチ記事にて)
リポート:柳沼愛子 (アナウンサー、ヨーグルトソムリエ、絵本講師)