JKN Press

SankeiBizピックアップトーク

2013.2.2

【SankeiBiz】手作りせっけんと大阪職人の誇り

リポーター:さわともか(東北放送出身)

大阪職人の信念がこもっている製品があります。天然素材と手作りにこだわった「桶谷石鹸」です。製造しているのは大阪市城東区の桶谷石鹸。創業は1951年ですが、当時と変わらぬ直径2メートルの大釜を使った伝統の釜炊き製法、ほぼ全ての工程が手作業で仕込んでから完成までに10日かかります。作り方は朝の体感温度や湿度によって変えるそうで、職人自身の五感が頼りです。

一からせっけんを作ることができるせっけん職人は、今、日本で数人とのこと。桶谷石鹸も・・・(続きはSankeiBiz記事にて)

局アナnetの会員が毎週火曜日に週替わりで連載している、フジサンケイビジネスアイのコラム「特選!ふるさと元気の素」記事と関連動画をご紹介しています。