2012.12.14
【SankeiBiz】TONTONのまちの№1料理は?(群馬)
http://kyokuananet-ch.com/jknpress/sankeibiz/2287【SankeiBiz】TONTONのまちの№1料理は?(群馬)
リポーター:根岸麻衣子(群馬テレビ出身)
全国有数の豚の生産地・前橋市は豚肉料理の街でもあります。市内の飲食店ではトンカツ、前橋市が発祥の説もあるソースカツ丼からカツカレーラーメンやしょうが焼き入りの太巻き寿司といった変わり種まで、多彩な料理が楽しめます。 前橋の豚肉料理は、明治から昭和にかけて製糸業で繁栄した名残です。好況続きでハイカラな西洋料理店が軒を連ねカツライスやポークカレーが流行したのです。今では・・・(続きはSankeiBiz記事にて)
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