暑さが厳しい今夏のアルコール飲料は、ビールを中心に冷たさを強化した「冷え冷え」がブームだ。低アルコール志向のあおりで人気が低迷するブランデーと日本酒が、この「冷え冷え」で巻き返しを図っている。