百貨店各社による「おせち料理商戦」が始まった。高島屋は、黄金の重箱に詰めた超豪華版を発表し、景気減速で低迷する消費マインドの向上につなげる。東日本大震災により「家族の絆（きずな）」が見直され、来年の正月はおせちを囲んだ食卓が注目を浴びそう。震災復興へ願いを込め、東北の味覚を集めた商品などもお目見えした。