「米国で和食を広めよう」。こんな夢を抱いて、１９６４年に一家４人でロサンゼルスに移住した。４１歳の金井紀年（のりとし）さんは、日本の食品を扱う小さな商社の社長に就任する。当時ささやかながら、日本食ブームがすでに始まっていた。・・・（音読：峰田雅葉）

  産経抄記事

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