古典落語に『酢豆腐』という演目がある。上方落語では、『ちりとてちん』だ。町内の若い衆に食通とおだてられた若旦那は、腐った豆腐を食べさせられる。「これなんて物でござんす？」と聞かれた若旦那、「これは酢豆腐でしょう」と、ありもしない料理名をひねり出す。・・・（音読：根岸麻衣子）

 産経抄記事

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