『お茶どうぞ』vol.9~自分で摘んだ新茶を飲んでみよう!
埼玉県狭山市は、東京から最も近い緑茶の産地です。ここではお茶娘姿になって茶摘み体験ができます。新芽がとれる5月から10月まで行われており、大人気の体験です。自分でとった茶葉は香りを楽しみながらゆっくりと手でもみ、お茶を作ります。その他、新茶の天ぷらが味わえるなど、一日中お茶の香りに包まれ、心癒される体験です。
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『お茶どうぞ』vol.8~日本一の渓谷美「昇仙峡」の贅沢パフェ
国の特別名勝に指定されている、山梨県甲府市の渓谷「昇仙峡」は観光地100選「渓谷の部」第1位で「日本一の渓谷美」を誇ります。また、環境省認定名水百選・平成百景富士山に次ぐ第2位というこの昇仙峡の絶景を見ながら味わえる「カフェ・テロワール」の贅沢パフェをご紹介します。
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『お茶どうぞ』vol.3 ~竹林堂のくずきり
暑い夏にピッタリの、新しい緑茶の飲み方をご紹介。そして涼やか、爽やかな日本の夏のスイーツ『くずきり』の食べ方などを、山梨県中央市の「竹林堂」さんから、日本茶アンバサダーの鈴木春花がリポートします。
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